问题标题:
高一生物课的时候讲了一些关于蛋白质结构间的计算有关肽键水还有多台的
问题描述:
高一生物课的时候讲了一些关于蛋白质结构间的计算
有关肽键水还有多台的
裴斐回答:
设氨基酸的个数为m,肽链的条数为n,相关题型如下:
1.求肽键数目及脱水数目:肽键数目=脱水数目=m-n.因为脱去的水才形成肽键
2.多肽分子量的计算:根据分子量守恒,设氨基酸的平均分子量为a,肽分子量=
ma-18(m_n)
3.还有一类题目是根据原子守恒来算的,比如最多肽键数目等等,一般是根据N原子数目来算.
4.至少氨基羧基数目的计算;一条肽链至少一个游离的氨基一个游离的羧基,多的都在R基里面
我总结了好多,输入太麻烦,只是这些,海涵!
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