问题标题：
【用原子和分子的观点解释；水通过电生成氢气和氧气以及水蒸发形成水蒸气这两个变化的实质】
问题描述：
用原子和分子的观点解释；水通过电生成氢气和氧气以及水蒸发形成水蒸气这两个变化的实质
贺鑫元回答：
1.水分子通电后,分解为氢原子和氧原子,每2个氢原子重组形成一个新的氢分子,每2个氧原子重组形成以个新的氧分子
2.水蒸发,分子间间隙增大,所以变成水蒸气
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