A、由于南极地区大部分是陆地，北极地区大部分是海洋，南极比北极风速更大、更冷，降水更少；选项叙述错误，故不符合题意；   B、北极地区大部分是海洋，水源充足，并且没有南极寒冷，水分容易蒸发降雨，而南极地区主要是陆地，气温低，水分不易蒸发，故而北极地区降水比南极多，  叙述正确，故符合题意；  C、北极地区是指北极圈以北的区域，包括北冰洋、亚欧大陆和北美大陆的北部及一些岛屿．叙述错误，故不符合题意；  D、中国在北极地区建立的科考站是黄河站；选项叙述错误，故不符合题意．故选：B．