问题标题：
麦芽有什么种类?求这些麦芽如焦香麦芽,烘烤麦芽等的英文翻译
问题描述：
麦芽有什么种类?求这些麦芽如焦香麦芽,烘烤麦芽等的英文翻译
曹江涛回答：
似乎TCM界没按LZ这么划分~
生麦芽（即：大麦芽）,拉丁文系fructushordeigerminatus；一般就rawgrist即可
炒麦芽,cookedgrist、friedgrist
焦麦芽,over-friedgrist、excessive-friedgrist；炒过头了,炒糊了
供参
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