在维持机体稳态中，消化系统具有重要作用．人胃肠道的部分神经支配示意图．在维持机体稳态中，消化系统具有重要作用

（1）兴奋沿神经a传到末梢，引起末梢内的突触小泡释放___．该物质与突触后膜上的___结合后，使下一神经元兴奋，进而引起胃肠道平滑肌收缩．兴奋在图中b处的突触结构传递时具有单向性的原是___．

（2）食物经胃肠道消化吸收时，会刺激小肠黏膜产生___，该物质进入血液后，随血流到达胰腺，引起胰液的分泌．此种生理活动的调节方式是___

（3）严重腹泻失水过多时，细胞外液渗透压升高，位于___的渗透压感受器受刺激产生兴奋，该兴奋一方面传至___，引起口渴感；另一方面可使___释放增多，从而促进肾小管和集合管对水的重吸收，尿量减少，保持体内水分平衡．

（4）过敏性胃肠炎是由于在过敏原的刺激下，浆细胞产生大量抗体，该抗体与___（首次、再次）侵入机体的___结合，引起胃肠道过敏反应．