西瓜子(炒)的营养成分列表 　　(每100克中含)成分名称含量成分名称含量成分名称含量 　　可食部43水分(克)4.3能量(千卡)573 　　能量(千焦)2397蛋白质(克)32.7脂肪(克)44.8 　　碳水化合物(克)14.2膳食纤维(克)4.5胆固醇(毫克)0 　　灰份(克)4维生素A(毫克)0胡萝卜素(毫克)0 　　视黄醇(毫克)0硫胺素(微克)0.04核黄素(毫克)0.08 　　尼克酸(毫克)3.4维生素C(毫克)0维生素E(T)(毫克)1.23 　　a-E1.23(β-γ)-E0δ-E0 　　钙(毫克)28磷(毫克)765钾(毫克)612 　　钠(毫克)187.7镁(毫克)448铁(毫克)8.2 　　锌(毫克)6.76硒(微克)23.44铜(毫克)1.82 　　锰(毫克)1.82碘(毫克)0 　　成分名称含量(毫克)成分名称含量(毫克)成分名称含量(毫克) 　　异亮氨酸1023亮氨酸1881赖氨酸805 　　含硫氨基酸(T)1454蛋氨酸983胱氨酸471 　　芳香族氨基酸(T)2217苯丙氨酸1372酪氨酸845 　　苏氨酸904色氨酸600缬氨酸1351 　　精氨酸4680组氨酸742丙氨酸1450 　　天冬氨酸2743谷氨酸5669甘氨酸1691 　　脯氨酸809丝氨酸1282 　　葵花子(炒)的营养成分列表 　　(每100克中含)成分名称含量成分名称含量成分名称含量 　　可食部52水分(克)2能量(千卡)616 　　能量(千焦)2577蛋白质(克)22.6脂肪(克)52.8 　　碳水化合物(克)17.3膳食纤维(克)4.8胆固醇(毫克)0 　　灰份(克)5.3维生素A(毫克)5胡萝卜素(毫克)30 　　视黄醇(毫克)0硫胺素(微克)0.43核黄素(毫克)0.26 　　尼克酸(毫克)4.8维生素C(毫克)0维生素E(T)(毫克)26.46 　　a-E25.04(β-γ)-E1.42δ-E0 　　钙(毫克)72磷(毫克)564钾(毫克)491 　　钠(毫克)1322镁(毫克)267铁(毫克)6.1 　　锌(毫克)5.91硒(微克)2铜(毫克)1.95 　　锰(毫克)1.98碘(毫克)0 　　成分名称含量(毫克)成分名称含量(毫克)成分名称含量(毫克) 　　异亮氨酸839亮氨酸1323赖氨酸680 　　含硫氨基酸(T)890蛋氨酸474胱氨酸416 　　芳香族氨基酸(T)1438苯丙氨酸942酪氨酸496 　　苏氨酸735色氨酸321缬氨酸1107 　　精氨酸1907组氨酸522丙氨酸969 　　天冬氨酸1944谷氨酸5017甘氨酸1159 　　脯氨酸778丝氨酸825