问题标题:
在油锅到入一份醋和两份油进行加热,不一会儿油,醋就会上下翻滚,当表演者将手放入锅内却没有损伤,
问题描述:
在油锅到入一份醋和两份油进行加热,不一会儿油,醋就会上下翻滚,当表演者将手放入锅内却没有损伤,
曹逸峰回答:
醋密度比油大所以醋在下面油在上面
醋的沸点很低绝对在安全范围之内
我们看到醋翻滚实际上也只有几十度又因为油在上面
所以油也才几十度
手放进去当然不会有事
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