问题标题：
【选择下列适当的物质填空（填字母）．A、生石灰B、熟石灰C、碳酸钠D、硫酸铜E、小苏打（1）常用于焙制糕点的是___．（2）可用作洗涤剂的是___．（3）可用作干燥剂的是___．（4）可】
问题描述：
选择下列适当的物质填空（填字母）．
A、生石灰 B、熟石灰 C、碳酸钠 D、硫酸铜E、小苏打
（1）常用于焙制糕点的是___．
（2）可用作洗涤剂的是___．
（3）可用作干燥剂的是___．
（4）可用于配制波尔多液的盐是___．
李铁钧回答：
（1）常用于焙制糕点的是小苏打．
（2）碳酸钠可用作洗涤剂．
（3）生石灰吸水，可用于干燥剂．
（4）硫酸铜属于盐，可用于配制波尔多液
故填：（1）E；（2）C；（3）A；（4）D．
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