下列A、B、C三张图依次表示酶浓度一定时，反应速度和反应物浓度、温度、PH值的关系，请据图回答下列问题：

（1）图A中，反应物达到某一浓度时，反应速度不再上升，其原因是___．

（2）图B中，a点所对应的温度称___．

（3）图B中，a点到b点曲线急剧下降，其原因是___．

（4）将装有酶与反应物的甲、乙两试管分别放入12℃和75℃水浴锅中，20分钟后取出转入37℃的水浴锅中保温，两试管内反应分别应为：甲___，乙___．

（5）图C表示了___催化反应的速率变化曲线．

A．唾液淀粉酶 B．胃蛋白酶 C．胰蛋白酶 D．植物淀粉酶

（6）酶具有催化功能的原因是___

（7）图1和图2是与酶的特性相关的图示

图1和图2分别表示了酶具有___．