问题标题：
下列关于酶的叙述正确的是（）A．酶结构的改变可导致其活性部分或全部丧失B．酶只能在活细胞内起催化作用C．酶分子在催化反应完成后立即被降解成氨基酸D．所有酶都能和双缩脲试
问题描述：
下列关于酶的叙述正确的是（）
A．酶结构的改变可导致其活性部分或全部丧失
B．酶只能在活细胞内起催化作用
C．酶分子在催化反应完成后立即被降解成氨基酸
D．所有酶都能和双缩脲试剂产生紫色反应
马凯回答：
A、酶结构如改变可导致其活性部分或全部丧失，A正确；
B、只要条件适宜，酶在细胞内和细胞外均可发挥催化作用，B错误；
C、酶本身在化学反应前后不发生改变，可以被循环使用，C错误；
D、酶是蛋白质或RNA，其中只有蛋白质能与双缩脲试剂产生紫色反应，D错误．
故选：A．
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