问题标题:
【下列有关酶的叙述,正确的是()A.同一生物体内各种酶催化反应条件都相同B.酶活性最高时的温度不适于酶的长期保存C.酶通过为反应物供能来提高化学反应速率D.低温下酶活性降】
问题描述:
下列有关酶的叙述,正确的是()
A.同一生物体内各种酶催化反应条件都相同
B.酶活性最高时的温度不适于酶的长期保存
C.酶通过为反应物供能来提高化学反应速率
D.低温下酶活性降低的原因是空间结构破坏
顾传青回答:
A、酶的活性受温度、酸碱度的影响,不同的酶有自身的最适宜温度或pH,如胃蛋白酶的最适宜PH是1.5~2左右,而胰蛋白酶的最适宜pH是7左右,所以同一生物体内各种酶催化反应的条件不相同,A错误;
B、低温条件下,酶的分子结构比较稳定,属于保存酶,B正确;
C、酶促反应的原理:酶能降低化学反应的活化能.C错误;
D、低温下酶活性降低,但是酶的空间结构稳定,温度恢复到最适温度,酶活性随之恢复,D错误.
故选:B.
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