问题标题:
不同生物的蛋白质在结构上存在差异,但肽键没有差异
问题描述:
不同生物的蛋白质在结构上存在差异,但肽键没有差异
杜海文回答:
肽键的结构是固定的啊.即-CO-NH-,这是氨基酸及链接的基本单位,构成蛋白质的一级结构.而蛋白质的功能并不仅仅是由一级结构决定,所以,很多时候即使一级结构一样,二三四结构不同,也会导致功能不同.
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