问题标题：
果汁大规模生产与实验室制备有差异．下列关于它们的不同点的叙述，不正确的是（）A、大规模生产中有两次瞬间高温灭菌而实验室制备没有B、实验室对果泥进行酶处理的时
问题描述：
果汁大规模生产与实验室制备有差异．下列关于它们的不同点的叙述，不正确的是（）
齐树华回答：
考点：果胶酶的活性测定专题：分析：大规模生产比实验室制备考虑的因素要多，包括产品的质量、生产效率、生产成本等因素，而实验室制备则主要强调实验的结果．大规模生...
点击显示
生物推荐
热门生物推荐