含有较多水分的新鲜草莓浸泡在白酒中,由于白酒中溶剂水的渗透,会使草莓中水分增多.草莓点燃后,附着在草莓外壁的酒精开始燃烧,而草莓本身则受热蒸发水分.由于水的蒸发会吸去酒精燃烧时释放的大量热量,所以草莓自身的温度升高得并不多.此外,"烈火"的内焰由于供氧不足,酒精燃烧不充分,放出的热量并不是太多,因此燃着的草莓温度并不高.而火焰外焰温度虽高,你由于你迅速闭上嘴,停止吸气几秒钟,火焰会因与空气隔绝,没有氧气而熄灭.这样"口吞烈火"必然是安然无恙的了.