问题标题：
假若某蛋白质分子由n个氨基酸构成，它们含有3条多肽链，则它们具有的肽键数和R基团数分别是（）A.n个和n个B.n-3个和n个C.n个和n-3个D.n-3个和n-3个
问题描述：
假若某蛋白质分子由n个氨基酸构成，它们含有3条多肽链，则它们具有的肽键数和R基团数分别是（）
A.n个和n个
B.n-3个和n个
C.n个和n-3个
D.n-3个和n-3个
李文望回答：
（1）已知若某蛋白质分子由n个氨基酸构成，它们含有3条多肽链，因为失去水分子数=肽键数=氨基酸数-肽链数，所以该肽键数=氨基酸数-肽链数=n-m；（2）氨基酸的结构特点是每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基...
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