比热容 　　[编辑本段]定义 　　比热容(specificheatcapacity)又称比热容量(specificheat),简称比热容,是单位质量物质的热容量,即是单位质量物体改变单位温度时的吸收或释放的内能.通常用符号c表示. 　　物质的比热容与所进行的过程有关.在工程应用上常用的有定压比热容Cp、定容比热容Cv和饱和状态比热容三种,定压比热容Cp是单位质量的物质在比压不变的条件下,温度升高或下降1摄氏度或1K所吸收或放出的能量；定容比热容Cv是单位质量的物质在比容不变的条件下,温度升高或下降1摄氏度或1K吸收或放出的内能,饱和状态比热容是单位质量的物质在某饱和状态时,温度升高或下降1摄氏度或1K所吸收或放出的热量. 　　在中学范围内,简单的定义为： 　　单位质量的某种物质温度升高1℃吸收的热量（或降低1℃释放的热量）叫做这种物质的比热容.单位为J/（kg·℃）读作焦每千克摄氏度 　　物理意义： 　　单位质量的某种物质温度升高1℃吸收的热量 　　比热容是物质的一种特性： 　　虽然公式C=Q/mΔt可用来计算物质的比热,但不能认为物质的比热与Q成正比,与m和Δt成反比.因为比热是物质的一种特性,它不随外界条件的变化而变化,只与物质的种类和物质的状态有关,可以用来鉴别物质,大部分物质的比热容不同,但有少部分除外,例如煤油和冰的比热容是相同的.同种物质在同种状态下比热是相同的.比热跟物体的质量、温度变化量和吸热(或放热)的多少无关.但物质在状态变化时比热将随之变化.