问题标题：
【柠檬酸的化学式和结构式是什么?】
问题描述：
柠檬酸的化学式和结构式是什么?
龚楷回答：
柠檬酸 （枸橼酸jǔyuánsuān）英文名称：Citric Acid
即
2-羟基丙烷-1,2,3-三羧酸
分子式：C6H8O7
柠檬酸结构式如下：
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