（1）据“这三种东西曾改变了整个世界的面貌和状态，第一种是在文字方面，第二种是在战争上，第三种是在航海上．由此又产生了无数变化，这种变化是如此之大，以至没有一个帝国，没有一个教派，没有一个赫赫有名的人物能比这三种机械发明在人类的事业中产生更大的力量和影响．”可知，第一种机械发明是印刷术，第二种机械发明是火药和火药武器，第三种机械发明是指南针和罗盘．北宋时期的毕昇发明了活字印刷术，提高了印刷的效率，极大地促进了文化的传播．宋元时期，火药在军事上广泛应用，传入欧洲后，加速了封建制度的瓦解．指南针在宋朝时已广泛应用于航海，传入欧洲后，促进了新航路的开辟．结合所学知识宋代的科技的发展，促进了文化的传播和发展，科技领先于世界，对世界文明的作出卓越贡献． 　　（2）19世纪60到90年代，洋务派掀起一场旨在“自强”“求富”的洋务运动，主张利用西方先进生产技术富国强兵以摆脱困境，为中国近代化开辟了道路．洋务运动引进西方先进的科学技术，推动了中国近代化的进程，是中国近代化的开端． 　　（3）据所学知识可知，1973年袁隆平在世界上首次育成籼型杂交水稻，被国际农学界誉为“杂交水稻之父”． 　　故答案为： 　　（1）科技成就：火药；指南针．科技领先于世界，促进了文化的传播和发展，对世界文明的卓越贡献． 　　（2）洋务运动；客观上促进了中国资本主义的发展，推动了中国近代化的进程． 　　（3）成就：袁隆平成功培育出籼型杂交水稻．