字典翻译 问答 初中 化学 【将面团在水中搓洗,留在纱布上的粘稠物质和洗出的白浆分别是什么?】
问题标题:
【将面团在水中搓洗,留在纱布上的粘稠物质和洗出的白浆分别是什么?】
问题描述:

将面团在水中搓洗,留在纱布上的粘稠物质和洗出的白浆分别是什么?

姬海宁回答:
  蛋白质和淀粉
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