问题标题：
（2008•卢湾区一模）亚硝酸钠的水溶液呈碱性，亚硝酸钠能将Fe2+转化为Fe3+，因此一些不法奸商为使腌肉制品的色泽更吸引顾客，用超量的亚硝酸钠（NaNO2）腌制．亚硝酸钠是一种潜在的致
问题描述：
（2008•卢湾区一模）亚硝酸钠的水溶液呈碱性，亚硝酸钠能将Fe2+转化为Fe3+，因此一些不法奸商为使腌肉制品的色泽更吸引顾客，用超量的亚硝酸钠（NaNO2）腌制．亚硝酸钠是一种潜在的致癌物质，过量或长期食用会对人体产生危害．由于亚硝酸钠有咸味，外观与氯化钠相似，也曾多次发生过因误食而导致中毒的事件．下列能用来区别NaNO2与NaCl固体的方法是（）
| A．观察颜色 | B．品尝味道 |
| C．用水溶解 | D．分别溶于水测其pH |
纪越峰回答：
我们在区分物质时通常是先从物理性质例如颜色、状态、气味、溶解性等方面来区分，然后再考虑它们的化学特性．亚硝酸钠和氯化钠均为白色固体，外观相似并且都有咸味，所以物理性质难以区分，应该考虑它们的化学...
点击显示
化学推荐
热门化学推荐