字典翻译 问答 初中 生物 34.(14分)某同学在互联网上查到如下结论:重金属盐能使蛋白质变性失活,而谷胱甘肽能缓解重金属盐对蛋白质的破坏作用。请你根据实验室提供的下列材料,完善下面的设计方案以
问题标题:
34.(14分)某同学在互联网上查到如下结论:重金属盐能使蛋白质变性失活,而谷胱甘肽能缓解重金属盐对蛋白质的破坏作用。请你根据实验室提供的下列材料,完善下面的设计方案以
问题描述:

34.(14分)某同学在互联网上查到如下结论:重金属盐能使蛋白质变性失活,而谷胱甘肽能缓解重金属盐对蛋白质的破坏作用。请你根据实验室提供的下列材料,完善下面的设计方案以证明这一观点。

实验材料:试管、大烧杯、滴管、温度计、恒温水浴锅、唾液淀粉酶、淀粉溶液、硝酸银溶液、谷胱甘肽溶液、新配制的斐林试剂等(所给溶液浓度均适合实验用)。

(1) 在下列实验设计方案空格处填写相应的物品或数值

序号

试管编号

1唾液淀粉酶

2mL

2mL

2mL

2

3

4

5

2mL

2mL

2mL

6 370C保温

5min

5min

5min

7 斐林试剂

2mL

2mL

2mL

8

2min

2min

2min

9  观察溶液变化

(2)实验分析

①如果第3步前移到第2步进行,则实验失败,原因是_________________。

②如果第5步前移到第2步进行,则实验失败,原因是__________________________。

贺怀清回答:
  34.(14分):序号 试管编号甲乙丙1 2谷胱甘肽溶液2mL3 硝酸银溶液2mL2mL4 蒸馏水2mL4mL5 淀粉溶液67 8500C~650C恒温水浴加热9 砖红色沉淀无砖红色沉淀砖红色沉淀(2)①重金属盐使蛋白质结构改变,这种改变是不能恢复的。所以甲试管观察不到应有的现象(2分)②淀粉酶已催化部分淀粉水解,乙试管中会出现砖红色沉淀(2分)
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