竹纤维是一种新型的织物纤维，具有抗菌等功能。在竹纤维织物工艺流程中需要除去淀粉浆料。下表表示在60℃、pH＝7等适宜的情况下，枯草杆菌淀粉酶浓度对退浆效果(失重率)的影响。下列有关说法不正确的是()

淀粉酶浓度对退浆效果的影响(60min)

酶的浓度(g·L－1)

1

2

3

4

5

6

处理前试样重(g)

1.662

1.659

1.672

1.677

1.669

1.666

处理后试样重(g)

1.594

1.554

1.550

1.550

1.540

1.536

失重率(%)

4.10

6.31

7.32

7.56

7.71

7.78

A.枯草杆菌淀粉酶耐热性强，其化学本质不是蛋白质

B．在生产上淀粉酶浓度为3g/L时可以达到较好的退浆效果

C．延长淀粉酶浓度为1g/L一组的退浆时间，可进一步提高失重率

D．淀粉酶浓度超过3g/L，底物已与酶充分结合，所以退浆效果增加不明显