问题标题:
下列物质可以使蛋白质变性的是①福尔马林②硫酸铜③硝酸④硫酸镁()A.①②③B.①②④C.②③④D.全部
问题描述:
下列物质可以使蛋白质变性的是①福尔马林 ②硫酸铜
③硝酸 ④硫酸镁()
A.①②③ B.①②④
C.②③④ D.全部
潘旭伟回答:
解析 在强酸(硝酸)、重金属盐(硫酸铜)、福尔马林作用下,蛋白质变性。答案 A
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