问题标题：
【20世纪初，科学家为了探究细胞膜中的磷脂是单分子层还是双分子层，设计了以下实验，请你补充完成实验步骤并预测实验结果、得出实验结论．（1）实验材料：哺乳动物的红细胞、丙酮、】
问题描述：
20世纪初，科学家为了探究细胞膜中的磷脂是单分子层还是双分子层，设计了以下实验，请你补充完成实验步骤并预测实验结果、得出实验结论．
（1）实验材料：哺乳动物的红细胞、丙酮、蒸馏水、试管、培养皿及其他必需品．
（2）实验步骤
①将哺乳动物的红细胞置于蒸馏水中，使其破裂．
②______，并将它在空气-水界面上展开．
（3）实验现象：______．
（4）实验结论：______．
范训礼回答：
（2）②磷脂易溶于有机溶剂丙酮中，可用丙酮提取红细胞膜的磷脂，并将它在空气-水界面上展开．
（3）预测实验现象：单层分子的面积相当于原来红细胞表面积的两倍．
（4）实验结论：细胞膜是由两层磷脂分子构成．
故答案为：
（2）②用丙酮提取红细胞膜的磷脂
（3）这个单层分子的面积相当于原来红细胞表面积的两倍
（4）细胞膜由两层磷脂分子构成
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