问题标题：
下列变化是物理变化的是（）A.卤水点豆腐B.蛋白质溶液中加入甲醛C.蛋白质溶液中加入浓硝酸D.蛋白质溶液中加入硝酸银
问题描述：
下列变化是物理变化的是（）
A.卤水点豆腐
B.蛋白质溶液中加入甲醛
C.蛋白质溶液中加入浓硝酸
D.蛋白质溶液中加入硝酸银
杜佳回答：
A、卤水点豆腐没有新物质生成，属于物理变化，故选项正确；B、蛋白质溶液中加入甲醛，蛋白质失去生理活性，成白色沉淀，属于化学变化，故选项错误；C、蛋白质溶液中加入浓硝酸，蛋白质也会失去生理活性，生成黄色沉...
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