问题标题：
下列的科学技术成果与所运用的科学原理搭配有误的是（）A.抗虫棉--基因工程B.无子西瓜--单倍体育种C.“黑农五号”大豆品种--基因突变D.生产啤酒--无氧呼吸
问题描述：
下列的科学技术成果与所运用的科学原理搭配有误的是（）
A.抗虫棉--基因工程
B.无子西瓜--单倍体育种
C.“黑农五号”大豆品种--基因突变
D.生产啤酒--无氧呼吸
孟纯煜回答：
A、抗虫棉是通过基因工程技术，将外源基因导入棉花的育种方式，其原理是基因重组，A正确；
B、无子西瓜的培育方式是多倍体育种，其原理是染色体变异，B错误；
C、“黑农五号”大豆品种瓜的培育方式是诱变育种，其原理是基因突变，C正确；
D、生产啤酒是利用酵母菌进行无氧呼吸，产生酒精的过程，D正确．
故选：B．
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