要看是灯芯着火还是酒精漏到外面来了.灯芯着火直接用灯帽盖灭,不能用水（会让酒精溶液溢出）.如果是后者,用水也是不可以的,因为不能保证短时间内稀释到一定程度,而火焰会扩散（且酒精挥发后达到一定浓度可以继续燃烧甚至爆炸）.正确的方法是要用湿布或砂（实验室里应该都备有）盖灭.也不能用泡沫灭火剂.酒精本身是一种破乳剂,只要泡沫与酒精一接触,就会破坏喷出来的泡沫.结果,在酒精表面就不能形成隔绝氧气的泡沫层,也就不能到灭火的目的.因此,酒精着火只有用抗溶性泡沫或用细沙来灭火.此外,还可以用湿麻袋、湿棉被等来扑灭.可用干粉灭火器、卤代烷灭火器.