物质密度的定义是：某温度下某物质单位体积所具有的质量称为该物质 　　在该温度下的密度.密度在数值上等于质量被体积除得的商,即“质量/体积”.（如果是气体,还应该注明气体所受的压力值）. 　　这单位体积的“单位”一般是“立方厘米”、“升”、“立方米”等. 　　例如水的密度因温度的不同而不同： 　　温度,℃………密度,g/cm³ 　　…0………………0.99987 　　…4………………1.00000 　　…10……………0.99973 　　…20……………0.99823 　　……………………