问题标题:
可见分光光度法测量食品中亚硝酸盐含量实验中为什么用试剂空白调吸光度为零
问题描述:
可见分光光度法测量食品中亚硝酸盐含量实验中为什么用试剂空白调吸光度为零
李润午回答:
主要是为了消除其它试剂对吸光值的影响.空白样吸光值置零以后,测得亚硝酸盐样品的吸光值才是正确的.
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