问题标题：
下列关于乙醇的说法正确的是（）A．用萃取分液的方法除去酒精中的水B．可由乙烯通过加成反应制取C．也可用来保存金属钠D．无水乙醇常用于医疗消毒
问题描述：
下列关于乙醇的说法正确的是（）
A．用萃取分液的方法除去酒精中的水
B．可由乙烯通过加成反应制取
C．也可用来保存金属钠
D．无水乙醇常用于医疗消毒
史乃回答：
A．乙醇和水互溶，故不能采用萃取方法分离酒精和水，故A错误；
B．乙烯和水在一定条件下发生加成反应生成乙醇，故B正确；
C．乙醇含羟基，羟基中氢原子可钠置换生成氢气，故不能用乙醇保存钠，故C错误；
D．乙醇可使蛋白质变性，医院常用75%乙醇来消毒，故D错误．
故选B．
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