、材料一：我国农业基础设施薄弱，抵御自然灾害能力较弱，农民持续增收难度大；广大农民看病难、子女入学难的状况尚未改变，教育和医疗费负担大；农民受传统消费观念的影响，消费结构不合理。因此，扩大农村消费需求任务艰巨。

材料二：2011年经济工作要继续促进经济平稳较快发展。要着力在保增长上下功夫，把扩大内需作为保增长的根本途径，为扩大农村消费需求，国务院从今年起在全国推广家电下乡、汽车下乡等拉动消费的政策。

(1)材料一中农民的消费受什么因素的影响？（3分）

(2)结合材料，运用生产与消费的关系说明促进经济增长和扩大农村消费需求的关系。（8分）