问题标题：
【胰岛素是一种蛋白质分子，它含有2条多肽链，A链含有21个氨基酸，B链含有30个氨基酸，2条多肽链间通过2个二硫键（二硫键是由2个-SH连接而成的）连接，在A链上也形成1个二硫键，如图所示】
问题描述：
胰岛素是一种蛋白质分子，它含有2条多肽链，A链含有21个氨基酸，B链含有30个氨基酸，2条多肽链间通过2个二硫键（二硫键是由2个-SH连接而成的）连接，在A链上也形成1个二硫键，如图所示为结晶牛胰岛素的平面结构示意图，据此回答：
（1）氨基酸的结构通式可表示为______．
（2）该分子中的51个氨基酸先在胰岛细胞的______（细胞器）上经______方式形成两条肽链．
陈刚回答：
（1）由题意知，胰岛素的本质是蛋白质，组成蛋白质的基本单位是氨基酸，氨基酸的结构通式是．
（2）该分子中的51个氨基酸先在胰岛细胞的核糖体上，经过脱水缩合反应形成肽链．
故答案为：
（1）
（2）核糖体 脱水缩合
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