问题标题：
在胰岛B细胞中先合成胰岛素原，胰岛素原再通过蛋白酶的水解作用，生成胰岛素（如图）.胰岛素原水解所需的水分子中的氢用于（）A.形成-COOH和-SHB.形成-NH2和-COOHC.形成-SH和-OHD.形成
问题描述：
在胰岛B细胞中先合成胰岛素原，胰岛素原再通过蛋白酶的水解作用，生成胰岛素（如图）.胰岛素原水解所需的水分子中的氢用于（）
A.形成-COOH和-SH
B.形成-NH2和-COOH
C.形成-SH和-OH
D.形成-COOH和连接碳的-H
施长治回答：
A、由题图可知，蛋白酶的作用是断裂一个肽键，形成两条肽链，没有断裂二硫键，A错误；B、由题图可知，蛋白酶的作用是断裂一个肽键，形成两条肽链，水中的氢原子用于形成-NH2和-COOH，B正确；C、由题图可知，蛋白酶的...
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