问题标题：
测定总氮实验中有以水为参比,在以水为参比后还有零浓度(空白),这两个难道不一样吗?或者分光光度计的详细操作是怎么样的?比如：开电源预热、调波长、调零和满度以及以水为参比、零浓
问题描述：
测定总氮实验中有以水为参比,
在以水为参比后还有零浓度(空白),这两个难道不一样吗?或者分光光度计的详细操作是怎么样的?比如：开电源预热、调波长、调零和满度以及以水为参比、零浓度空白测定是个怎么顺序?
分光光度计的详细操作步骤？波长、参比、空白、水样和调零（满度）怎么操作？
李毓麟回答：
要成分是蛋白质.检验方法是剀氏定氮法.蛋白质的测定方法pro的测定方法分为两大类：一类是利用pro的共性,即含氮量,肽链和折射率测定pro含量,另一类是利用蛋白质中特定氨基酸残基、酸、碱性基团和芳香基团测定pro含量...
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