问题标题:
【(2009•宁夏)牛奶中的主要营养物质是蛋白质.通常情况下,牛奶中氮元素的含量越高,说明蛋白质的含量也越高,所以可以通过测定氮元素的含量来确定牛奶的质量等级.2008年发生的“】
问题描述:
(2009•宁夏)牛奶中的主要营养物质是蛋白质.通常情况下,牛奶中氮元素的含量越高,说明蛋白质的含量也越高,所以可以通过测定氮元素的含量来确定牛奶的质量等级.2008年发生的“三鹿奶粉”事件,举国震惊.该奶粉中被添加一种叫三聚氰胺(C3N6H6)的化工原料,导致食用该奶粉的许多婴幼儿患病,甚至死亡.
(1)三聚氰胺中碳、氮、氢三种元素的原子个数比为______.
(2)三聚氰胺中氮元素的质量分数是______,根据三聚氰胺中氮元素的质量分数,请你分析利欲熏心者将三聚氰胺添加到牛奶中的原因______.
刘青峰回答:
(1)根据三聚氰胺的化学式C3N6H6,可知该物质的分子由3个C原子、6个N原子、6个H原子构成;则三聚氰胺中碳、氮、氢三种元素的原子个数比=3:6:6=1:2:2故答案为:3:6:6(或1:1:2);(2)三聚氰胺C3N6H6中氮元...
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