有些微生物是厌氧哒 　　氧气是维持动物、植物和人类生命必不可少的气体.而微生物王国的民众则十分古怪,有的微生物见了氧气就不能生活,甚至死亡,被称为厌氧微生物,如破伤风杆菌就属这一类,伤口愈深,与空气隔离无氧,它就生长得愈好.而有的微生物则正好相反,它们必须在有氧气时才能生活,被人们称为好氧微生物,诸如一些产生抗菌素的微生物就是这样的种类,人们在利用它们生产抗菌素时,常常需要供给它们专用的空气它们才能长得好. 　　还有的微生物是介于厌氧微生物和好氧微生物之间的类型.它们有氧时能生活,无氧时也能生活,所以叫兼性微生物.家庭蒸馒头用的发面“起子” 　　中的酵母菌的习性属于兼生,当人们发面时,将它揉进没有空气的面团里,只要温度适宜,它们就能在面团中生长繁殖,同时还产生二氧化碳,使面团中出现许多小空泡,这样就使做出的馒头松软好吃.酵母菌在有氧气存在的环境中照样能生长繁殖,如酱油或醋放置时间过长,在与空气接触的表面,常会长出一层“白膜”,这就是酵母菌体形成的.当然,这种“白膜”会损害酱油、醋原有的风味,变得很不好吃. 　　没有氧气可以有生物,但不会有今天这样的生物圈.