问题标题：
一堆白菜重1000千克,含水率为99%,放10天,含水率为98%,求失去的水分
问题描述：
一堆白菜重1000千克,含水率为99%,放10天,含水率为98%,求失去的水分
孙宝海回答：
因为重1000千克含水99％,因此干重为1000×（1﹣99％）=10千克,含水为98％时干重不变,现在总重为10÷（1-98％）=500千克,含水为500-10=490千克.
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