问题标题:
这儿有一个锅,里面有适当的水,水里面放了一盆装满烫的盅,问当水沸腾时,盅内的汤会不会沸腾?为什么
问题描述:
这儿有一个锅,里面有适当的水,水里面放了一盆装满烫的盅,问当水沸腾时,盅内的汤会不会沸腾?为什么
侯东宏回答:
汤的沸点高于水这里汤主要靠水提供热量当水达到沸点温度就不再上升而通过热传递给汤加热就永远达不到汤的沸点所以
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