阅读材料，回答问题。

材料一：乍一看，上海是五个开放口岸中最微小最不起眼的地方。……环城修筑的城墙濒临坍塌，已有300年历史了。

——《上海史：走向现代之路》

材料二：英、美、法划定的居留地，均在当时上海的城北地带（如下图）。在中国人看来，那里是“丛墓之墟”，“一片泥滩，三数茅屋”，上海道台更是窃喜“夷人”自选城外荒蔓之地。

——《上海乡土历史》上海教育出版社

请回答：

（1）上海正式开埠于何时？为什么说“上海是五个开放口岸中最微小最不起眼的地方？”

（2）上海道台为何窃喜“夷人”自选城外荒蔓之地？

（3）结合所学知识，分析“夷人”为何自选荒蔓之地？