字典翻译 问答 初中 生物 a螺旋在疏水环境中比亲水环境中稳定对吗?
问题标题:
a螺旋在疏水环境中比亲水环境中稳定对吗?
问题描述:

a螺旋在疏水环境中比亲水环境中稳定对吗?

鲁飞回答:
  对!因为α螺旋的稳定主要依赖氢键的作用.所以在疏水环境中,氢键可以实现最大的连接,螺旋也会最稳定.而在亲水环境中,由于水分子或其他亲水分子的极性的影响,氢键不能实现最大连接,而会遭到干扰.故而螺旋的稳定不能达...
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