问题标题：
【已知20种氨基酸的平均相对分子质量是a，现有某蛋白质分子由n条多肽链组成，相对分子质量为b，求此蛋白质分子中的肽键数（）A.b−18na−18B.b−ana−18C.b−18na−18-1D.b−ma】
问题描述：
已知20种氨基酸的平均相对分子质量是a，现有某蛋白质分子由n条多肽链组成，相对分子质量为b，求此蛋白质分子中的肽键数（）
A.
B.
C.
D.
唐晏回答：
根据肽键数=脱水数=氨基酸数-肽链数=氨基酸数-n和蛋白质相对分子质量=氨基酸平均相对分子质量×氨基酸数量-失去水分子数×水的相对分子质量． 设氨基酸数为m，则有b=ma-18（m-n），解得m=b−18na...
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