问题标题:
某条肽链中有丙氨酸(R基为-CH3)1个,现水解脱掉其中的丙氨酸(相应位置如图),得到两条肽链和一个游离的氨基酸.下列有关该过程产生的全部有机物中的原子、基团或肽键数目的叙述不
问题描述:
某条肽链中有丙氨酸(R基为-CH3)1个,现水解脱掉其中的丙氨酸(相应位置如图),得到两条肽链和一个游离的氨基酸.下列有关该过程产生的全部有机物中的原子、基团或肽键数目的叙述不正确的是()
A.肽键数目减少2个
B.氢原子数目增加2个
C.氧原子数目增加2个
D.氨基和羧基分别增加2个
常洪龙回答:
A、要去掉一个丙氨酸,需断开丙氨酸分子前后的两个肽键,因此肽键数减少2个,A正确;
B、去掉一个丙氨酸要断开两个肽键,需要两个水分子,因此氢原子数目增加4个,B错误;
C、去掉一个丙氨酸要断开两个肽键,需要两个水分子,因此氧原子数目增加2个,C正确;
D、去掉一个丙氨酸后,一条肽链变成两条肽链,氨基和羧基分别增加2个,D正确.
故选:B.
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