问题标题：
什么氨基酸可使肽链之间形成共价交联结构?
问题描述：
什么氨基酸可使肽链之间形成共价交联结构?
尚晓峰回答：
应该是形成二硫键吧,甲硫氨酸的R基上的巯基.
孔亚广回答：
是形成二硫键，但是是Cys,Met形成二硫键怎么不行？
尚晓峰回答：
哦不好意思Met中的S已经跟CH3相连，不是巯基，也就不能脱氢了。
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