问题标题:
【如图所示为蛋白质的形成过程,请据图回答下列问题:(1)图中A、C依次表示___、___.(2)氨基酸中的N元素参与构成的结构主要是___;核苷酸中的N元素参与构成的结构主要是___.多数蛋白】
问题描述:
如图所示为蛋白质的形成过程,请据图回答下列问题:
(1)图中A、C依次表示___、___.
(2)氨基酸中的N元素参与构成的结构主要是___;核苷酸中的N元素参与构成的结构主要是___.多数蛋白质中含有S,在氨基酸中S存在的部位是___.
(3)双缩脲试剂可以鉴定蛋白质,是因为蛋白质中都有___.
(4)如图为一肽链的结构图,据图回答:
该多肽链由___种氨基酸构成,有___个羧基.该化合物称为___.
(5)请在图中用 标出肽键(只要标一个),用 标出R(侧链基团)基.
___.
曹克强回答:
(1)由以上分析知,题图中的A是C、H、O、N,C是多肽(肽链).
(2)由氨基酸的结构通式可知,氨基酸中的N参与构成的结构主要是氨基,在氨基酸中S存在的部位是R基;每个核苷酸分子由一分子五碳糖、一分子含氮碱基和一分子磷酸形成,核苷酸中的N主要存在于含氮碱基中.
(3)双缩脲试剂可以鉴定蛋白质,是因为蛋白质中都有肽键,肽键在碱性条件下能与Cu2+结合生成紫色络合物
(4)该多肽链由4种R基,即4种氨基酸构成,由于R基中含有2个羧基,故该多肽链共有3个羧基,四个氨基酸构成的为四肽.
(5)肽键表示为-CO-NH-,其中一个R基如图所示.
故答案为:
(1)C、H、O、N(写全得分) 多肽(肽链)
(2)氨基 含氮碱基 R基
(3)肽键
(4)4 3
(5)
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