字典翻译 问答 初中 化学 【水溶液中加95%酒精为什么能除去泡沫?水中加95%酒精为什么能除去泡沫?水溶液加入酒精后通过蒸馏能把酒精全部蒸出来吗,如果不能,大概能蒸出百分之多少的水?】
问题标题:
【水溶液中加95%酒精为什么能除去泡沫?水中加95%酒精为什么能除去泡沫?水溶液加入酒精后通过蒸馏能把酒精全部蒸出来吗,如果不能,大概能蒸出百分之多少的水?】
问题描述:

水溶液中加95%酒精为什么能除去泡沫?

水中加95%酒精为什么能除去泡沫?水溶液加入酒精后通过蒸馏能把酒精全部蒸出来吗,如果不能,大概能蒸出百分之多少的水?

孔德柱回答:
  泡沫的产生是因为起泡剂降低了气-液界面张力,在泡沫表面形成坚固的表面膜.加入酒精后,酒精吸附在气泡表面置换了原来的起泡剂分子,而酒精分子不能形成坚固的膜,于是气泡破裂,泡沫被破坏.单纯蒸馏的方法只能得到95.57%...
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