问题标题:
氨基酸公式氨基酸分子数=脱水数+肽链数我对这个公式不明白,
问题描述:
氨基酸公式
氨基酸分子数=脱水数+肽链数
我对这个公式不明白,
潘自生回答:
每个氨基酸都有一个氨基和一个羧基,一个氨基酸的氨基和另一个氨基酸的羧基发生反应,脱去一分子水,形成肽键,这俩氨基酸就连在一起了,想想珍珠项链的形状……就是这样,然后它空余的羧基可以和别的氨基酸氨基再缩合,就不断的连接,形成肽链
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