问题标题：
已知生物体中组成蛋白质的氨基酸约有20种，其中有两种氨基酸含有S．若某一蛋白质分子含有1个S原子，则下列说话中不正确的是（）A.该蛋白质分子除了含有S外，还含有C、H、O、NB.
问题描述：
已知生物体中组成蛋白质的氨基酸约有20种，其中有两种氨基酸含有S．若某一蛋白质分子含有1个S原子，则下列说话中不正确的是（）
A.该蛋白质分子除了含有S外，还含有C、H、O、N
B.该蛋白质分子完全水解后最多可以得到约20种氨基酸
C.该蛋白质分子可以与双缩脲试剂发生紫色反应
D.该蛋白质分子可能由一条、两条或多条肽链组成
谷春华回答：
A、构成除蛋白质的基本元素是C、H、O、N，由题干信息知该蛋白质分子还含有S，A正确；
B、构成蛋白质的氨基酸约有20种，其中有两种氨基酸含有S，若某一蛋白质分子含有1个S原子，则该蛋白质分子最多由20-1=19种氨基酸构成、完全水解后最多可以得到19种氨基酸，B错误；
C、该蛋白质分子中含有肽键，可以与双缩脲试剂作用发生紫色反应，C正确；
D、每种蛋白质分子是由一条、两条或多条肽链组成的，D正确．
故选：B．
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