问题标题：
【生物中的脱水到底是什么蛋白质的连接是怎样形成的（要具体过程）越具体越好的此题有分哦希望大家能帮忙解答我是高一的新生有许多不懂的】
问题描述：
生物中的脱水到底是什么蛋白质的连接是怎样形成的（要具体过程）
越具体越好的
此题有分哦
希望大家能帮忙解答我是高一的新生有许多不懂的
刘恩国回答：
脱水：分子之间的羟基-OH、氨基-NH2和羧基-COOH发生反应,即可形成酯键和肽键,脱去一分子水.羟基和氨基提供H原子,羧基提供OH,二者结合即可形成水分子,脱去.
蛋白质合成时,一个氨基酸上的氨基NH2和下一个氨基酸的羧基COOH结合,脱去水分子,形成肽键,就可以把氨基酸连接起来了,即形成了多肽或蛋白质.发生场所：核糖体.
随时Hi我.
付庆华回答：
酯键和肽键又是啥啊？
刘恩国回答：
酯键，就是酸和醇之间形成的化学键：-CO-O-CH2-肽键，氨基酸的氨基和羧基之间形成的化学键：-CO-NH-
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