问题标题:
如图表示在最适温度、最适pH条件下,淀粉溶液浓度对一定量的唾液淀粉酶所催化的化学反应速率的影响.下列叙述错误的是()A.若在B点时往混合物内加入少量淀粉,则反应速率不变B
问题描述:
如图表示在最适温度、最适pH条件下,淀粉溶液浓度对一定量的唾液淀粉酶所催化的化学反应速率的影响.下列叙述错误的是()
A.若在B点时往混合物内加入少量淀粉,则反应速率不变
B.若在B点时往混合物内加入少量唾液淀粉酶,则反应速率会加快
C.若在A点时降低温度,则反应速率加快
D.若在A点时升高pH,则反应速率降低
石秀芳回答:
A、B点后反应速率不随反应物浓度的增加而加快,说明反应物浓度不是限制因素,在B点时往混合物内加入少量淀粉,反应速率不变,A正确;
B、B点后反应速率不随反应物浓度的增加而加快,可能受到酶浓度的限制,因此在B点时往混合物内加入少量淀粉酶,则反应速率会加快,B正确;
C、由于该图是在最适温度下测定的,因此改变温度会使酶活性降低,反应速率降低,C错误;
B、由于该图是在最适pH下测定,因此改变pH会使酶活性降低,反应速率降低,D正确.
故选:C.
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