因为人的体液中有两个缓冲对碳酸氢钠和碳酸构成一对主要的缓冲对,用于调节体液的PH值.当人体产生乳酸的时候,乳酸会和碳酸氢钠结合,生成乳酸钠和碳酸,碳酸可以分解变成二氧化碳和水排出体外,而乳酸钠可以用于合成丙酮酸,多余部分随尿液排出体外.如果是碱性物质比如碳酸钠（碳酸钠是盐,但水解呈碱性,所以又叫纯碱）,若进入内环境,碳酸钠会和碳酸反应生成碳酸氢钠,通过泌尿系统排出体外.所以人体的PH才能保持在7.35~7.45的稳态下 　　同样的道理,乳酸和磷酸氢钠和磷酸结合发生生化反应维持人体的PH值稳定.所以说PH由碳酸氢根和磷酸氢根离子调节稳定